Wartość 0,00 PLN
Ilość pozycji 0
zobacz więcej
Sklepy internetowe
Pasaż Katowice
Strona główna » Rozrywka, hobby » Kulinaria » Żywność wygodna i żywność funkcjonalna »
Grupy towarowe
Albumy, mapy, atlasy
Ekonomia, biznes, prawo
Książki dla dzieci i młodzieży
Literatura faktu
Literatura klasyczna
Literatura obcojęzyczna
Literatura piękna obca
Literatura piękna polska
Literatura popularna
Literatura popularnonaukowa
Medycyna i zdrowie
Nauka języków obcych, Słowniki
Nauki ścisłe i przyrodnicze
Płyty kompaktowe
Podręczniki, pomoce i lektury szkolne
Psychologia i pedagogika
Rozrywka, hobby
Wydawnictwa inne
Słowniki
Autorzy
Wydawnictwo
Przeglądaj
Cały katalog
Ustawienia
Prosta lista produktów
Zarejestruj się

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

J4612


Wydawnictwo: WYDAWNICTWA NAUKOWO-TECHNICZNE
Autorzy: Praca zbiorowa pod red. F. Świderskiego

Rok wydania: 2006
Wydanie III uaktual.(dodruk)
Format B5
Liczba stron: 390
Rysunków: 27
Tablic: 35



Książka jest poświęcona technologii coraz powszechniej stosowanej żywności wygodnej oraz żywności funkcjonalnej, która umożliwia szybkie przygotowanie potraw bądź uszlachetnienie potraw gotowych. Po wprowadzeniu w podstawy teoretyczne technologii, opisano substancje dodatkowe stosowane w produkcji żywności wygodnej, metody jej wzbogacania i stosowane zamienniki.
Obszerną część poświęcono charakterystyce półproduktów i potraw gotowych, a w części końcowej omówiono aspekty prawne tej dziedziny produkcji z uwzględnieniem rozporządzeń Unii Europejskiej.

Książka jest przeznaczona dla studentów akademii rolniczych, specjalizujących się w żywieniu człowieka, pracowników zakładów przetwórstwa żywności oraz uczniów szkół gastronomicznych.

40,22 PLN

45,00 PLN

Ilość

Kontynuuj zakupy   do koszyka

Podobne pozycje

Atlas matematyki

Atlas matematykiAtlas matematyki

I8022


Tłumaczenie: Łukasz Wiechecki
Data wydania: 12 stycznia 2006
Liczba stron: 496
Wymiary: 150 mm x 211 mm
Oprawa twarda

„Atlas matematyki” stanowi przegląd wszystkich najważniejszych działów współczesnej matematyki. Szczegółowo omówione zostały m.in. logika matematyczna, teoria mnogości, algebra, teoria liczb, geometria i geometria analityczna, topologia, teoria grafów, rachunek różniczkowy, rachunek całkowy, analiza funkcjonalna, kombinatoryka, rachunek prawdopodobieństwa i statystyka.


Atlas matematyki do koszyka Atlas matematyki 62,36 PLN

69,90 PLN

Czasy i czasowniki błyskawicznie - hiszpański

Czasy i czasowniki błyskawicznie - hiszpańskiCzasy i czasowniki błyskawicznie - hiszpański

J1567


Trzyczęściowa, laminowana kolorowa składanka formatu A4, z możliwością wpięcia do segregatora.


W zwięzłej formie podaje najważniejsze informacje o czasownikach
Omawia wszystkie czasy i tryby
Przedstawia wzory odmian najważniejszych czasowników regularnych i nieregularnych
Liczne przykłady pomagają zapamiętać i utrwalić wiadomości.
Składanka to idealna, wygodna w użyciu i będąca zawsze pod ręką „ściągawka” do nauki i powtórek w domu, szkole i na kursach językowych.



Czasy i czasowniki błyskawicznie - hiszpański do koszyka Czasy i czasowniki błyskawicznie - hiszpański 8,93 PLN

10,00 PLN

Dieta funkcjonalna Nowe spojrzenie na zdrowe żywienie

Dieta funkcjonalna Nowe spojrzenie na zdrowe żywienieDieta funkcjonalna Nowe spojrzenie na zdrowe żywienie

H6906


Format: A5, 232 str
Oprawa: miękka


Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka (DFLT) wprowadza zupełnie nowatorski sposób odżywiania. Opiera się na dodawaniu do zwyczajnych (ale przygotowanych zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia) posiłków leczniczych ziół przyprawowych.


Dieta funkcjonalna Nowe spojrzenie na zdrowe żywienie do koszyka Dieta funkcjonalna Nowe spojrzenie na zdrowe żywienie 24,16 PLN

27,00 PLN

Dieta funkcjonalna Samoleczenie ziołami w kuchni

Dieta funkcjonalna Samoleczenie ziołami w kuchniDieta funkcjonalna Samoleczenie ziołami w kuchni

E0501


Format: A5
Oprawa: miękka
Ilość stron: 232

Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka (DFLT) wprowadza zupełnie nowatorski sposób odżywiania. Opiera się na dodawaniu do zwyczajnych (ale przygotowanych zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia) posiłków leczniczych ziół przyprawowych. Jest zatem niekłopotliwa i niedroga, a systematycznie jej stosowanie przynosi wiele korzyści, takich jak spowolnienie procesów starzenia, poprawa witalności, ograniczenie negatywnych skutków stresu i – co najważniejsze – zintensyfikowanie procesu leczenia wielu schorzeń.


Dieta funkcjonalna Samoleczenie ziołami w kuchni do koszyka Dieta funkcjonalna Samoleczenie ziołami w kuchni 20,94 PLN

22,00 PLN

Gramatyka funkcjonalna języka niemieckiego

Gramatyka funkcjonalna języka niemieckiegoGramatyka funkcjonalna języka niemieckiego

29009


Format: 20,5 x 14,5
Ilość stron: 397
Rok wydania: 1994
Wydanie:1
Oprawa: broszurowa, lam.

Zwięzły wykład ortografii, fonetyki, morfologii i składni języka niemieckiego. Wyjaśnienia gramatyczne zilustrowane licznymi przykładami. Dla początkujących i zaawansowanych.


Gramatyka funkcjonalna języka niemieckiego do koszyka Gramatyka funkcjonalna języka niemieckiego 34,27 PLN

28,75 PLN

Hiszpański. Gramatyka funkcjonalna z ćwiczeniami

Hiszpański. Gramatyka funkcjonalna z ćwiczeniamiHiszpański. Gramatyka funkcjonalna z ćwiczeniami

E7735


Format: 168 x 238
Ilość stron: 176
Oprawa: miękka

Książka przedstawia nowy rodzaj gramatyki zwanej komunikatywno-funkcjonalną.
Ćwiczenia prezentują różnorodne sytuacje z życia codziennego wymagające umiejętności komunikacji.
Książka pomocna w przygotowaniu wypowiedzi ustnych i pisemnych oraz przy powtórkach do egzaminów.



Hiszpański. Gramatyka funkcjonalna z ćwiczeniami do koszyka Hiszpański. Gramatyka funkcjonalna z ćwiczeniami 27,37 PLN

26,25 PLN

Ja ty i świat Klasa pierwsza cz.1

Ja ty i świat Klasa pierwsza cz.1Ja ty i świat Klasa pierwsza cz.1

89790


Format: 205 x 292
Nr dopuszczenia: 121/00


"Ja, ty i świat" - to bardzo prosta i wygodna w realizacji koncepcja pracy dydaktyczno-wychowawczej nauczyciela na I etapie kształcenia. Podręcznik z ćwiczeniami dla klasy pierwszej do kształcenia zintegrowanego składa się z sześciu części przeznaczonych do realizacji klejno jedna po drugiej (uczeń nosi w tornistrze tylko jedną książkę).


Ja ty i świat Klasa pierwsza cz.1 do koszyka Ja ty i świat Klasa pierwsza cz.1 16,53 PLN

18,13 PLN

Żywienie żywność a zdrowie

Żywienie żywność a zdrowieŻywienie żywność a zdrowie

A5060


Format: A5, 448 str
Oprawa: miękka


Prawidłowe odżywianie się jest warunkiem zdrowia i przeżycia, ale dla wielu ludzi jedzenie jest także jedną z głównych przyjemności życia. Czy zastanawiasz się głębiej nad znaczeniem tego, co jesz i jak jesz?



Żywienie żywność a zdrowie do koszyka Żywienie żywność a zdrowie 51,17 PLN

32,88 PLN

Żywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumenta

Żywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumentaŻywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumenta

F7068


Format: B5
Ilośc stron: 338
Ilość rysunków: 4
Ilośc tabel: 2

W książce, w bardzo przystępny sposób, przedstawiono wyniki badań nad jednym z największych odkryć naukowych ubiegłego stulecia. Podano podstawowe wiadomości o genach i ich funkcji w rozwoju roślin i zwierząt, opisano kierunki oraz możliwości międzygatunkowego doskonalenia genetycznego organizmów stosowanych w produkcji żywności.


Żywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumenta do koszyka Żywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumenta 54,50 PLN

61,00 PLN

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Żywność wygodna i żywność funkcjonalnaŻywność wygodna i żywność funkcjonalna

E9886


Format: B5
Ilość stron: 390
Ilość rysunków: 27
Ilość tabel: 35
Wydanie: 3
Rok wydania: 2003


Książka jest poświęcona technologii coraz powszechniej stosowanej żywności wygodnej oraz żywności funkcjonalnej, która umożliwia szybkie przygotowanie potraw bądź uszlachetnienie potraw gotowych.


Żywność wygodna i żywność funkcjonalna do koszyka Żywność wygodna i żywność funkcjonalna 36,82 PLN

43,00 PLN