TOWAROZNAWSTWO WYROBÓW NIEŻYWNOŚCIOWYCH

Typ: podręcznik
Rok wydania: 2005
Termin publikacji II kwartał.
Nr wydania: V zmienione
Liczba stron: 280
Format: B5

Podręcznik zawiera wiadomości zgodne z podstawą programową kształcenia w zawodzie technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.

Omówiono w nim wyroby ceramiczne, wybrane materiały budowlane, szkło i wyroby szklane, wybrane artykuły elektrotechniczne, zmechanizowany sprzęt gospodarstawa domowego, papier i wyroby papiernicze, surowce przemysłu włókienniczego, wyroby odzieżowe, obuwie, środki piorące i wybrane artykuły chemii gospodarczej, artykuły kosmetyczno-perfumeryjne oraz gumę i tworzywa sztuczne. Podano metody organoleptycznej oceny wybranych grup artykułów przemysłowych.

W publikacji uwzględniono najnowszy stan wiedzy, klasyfikację wyrobów wg systemu Polska Klasyfikacja Wyrobów i Usług. Zastosowano formy aktywizujące i motywujące uczniów do pracy (ćwiczenia, pytania kontrolne, tabele właściwości różnych materiałów umożliwiające ich porównanie i identyfikację).
W porównaniu z wydaniem IV treść podręcznika została uaktualniona zgodnie ze zmieniającymi się przepisami i ustawami, zmieniono szatę graficzną, uzupełniono wykaz literatury oraz wzbogacono pytania o nowe formy testowe.

20,11 PLN

22,00 PLN

Kontynuuj zakupy

do koszyka

Ekologia wyrobów

F5253

Ilość stron: 244
Rok wydania: 2004
Wydanie: 1

Żyjemy w świecie wyrobów i energii, ale również, a może przede wszystkim w świecie przyrody, i to właśnie wyznacza rolę zagadnień, jakimi zajmuje się ekologia wyrobów.

W książce zawarto problematykę ekologicznych aspektów jakości wyrobów i ich oddziaływania na środowisko.

33,80 PLN

36,00 PLN

Żywność modyfikowana genetycznie. Poradnik konsumenta

F7068

Format: B5
Ilośc stron: 338
Ilość rysunków: 4
Ilośc tabel: 2

W książce, w bardzo przystępny sposób, przedstawiono wyniki badań nad jednym z największych odkryć naukowych ubiegłego stulecia. Podano podstawowe wiadomości o genach i ich funkcji w rozwoju roślin i zwierząt, opisano kierunki oraz możliwości międzygatunkowego doskonalenia genetycznego organizmów stosowanych w produkcji żywności.

54,50 PLN

61,00 PLN

Słownik finansów i ubezpieczeń angielsko-polski polsko-angielski

C4064

Warszawa 2005
oprawa twarda szyta
format: A-5, 508 s.

Jest to pierwsza na polskim rynku wydawniczym publikacja obejmująca szeroki zakres terminologii finansowo-ubezpieczeniowej. Słownik zawiera około 30 000 terminów z takich dziedzin, jak: finanse, bankowość, ubezpieczenia, handel wewnętrzny i międzynarodowy, transport i spedycja, obrót giełdowy, instytucje i organizacje międzynarodowe.

59,50 PLN

62,50 PLN

TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI

H1610

Symbol: 1081606
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2004
Termin publikacji IV kwartał.
Nr wydania: VI zmienione
Liczba stron: 268
Format: B5

Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę z zakresu towaroznawstwa żywności. Omawiane produkty żywnościowe są podzielone na grupy zgodnie z najnowszym systemem Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług.
Z książki tej mogą korzystać uczniowie i studenci kierunków towaroznawstwa szkół ekonomicznych różnych typów, wydziału żywienia człowieka i wydziałów technologii żywności. Może być także pomocna dla wszystkich osób zajmujących się obrotem żywności i zainteresowanych tą tematyką konsumentów.